凉拌菜大杂烩

作者： 厨房新手培培

用料

• 苦瓜 适量
• 豆角 适量
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 西蓝花 适量
• 蔬菜总量250克 （什么菜都行）
• 醋 9克
• 生抽 8克
• 盐 2克
• 蒜末 适量

凉拌菜大杂烩的做法步骤

步骤 1

只要自己喜欢吃的菜都可以凉拌 我配方里面的菜都需要提前焯水，捞出过凉水，控干水分，放一个碗里加入醋生抽盐 蒜末我有时放有时不放，放一点蒜末也好吃

步骤 2

鸡胸100克，奥尔良料7克水7克，腌制4个小时以上

步骤 3

担心菜吃不下去，放一点煎的鸡胸肉。 腌好的肌肉煎至两面金黄就行。

菜谱创建时间：2021-06-16 20:25:39