家常红烧肉

作者： 蒙北北的厨房

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用料

• 冰糖 适量
• 姜片 3片
• 八角 2个
• 五花肉 一块
• 葱 半根
• 蒜 4瓣

家常红烧肉的做法步骤

步骤 1

凉水下锅，焯水后捞出

步骤 2

放入冰糖，炒糖色，倒入肉

步骤 3

放调料

步骤 4

倒入开水，放料酒，酱油，两小块冰糖，中火炖1小时

步骤 5

炖软，放两小勺盐，收汤

步骤 6

开吃

家常红烧肉的小贴士

倒水一定是开水

菜谱创建时间：2021-06-16 17:48:26