干香菇泡发 肉切粒,1料酒,1酱油,1味极鲜,半匙白胡椒腌
土豆豆角葱蒜切粒 干香菇切粒,香菇水留下
热油下花椒,下入肉至变色,加入豆角炒至软加半勺水一勺生抽,加香菇翻炒加老抽花椒粉,加入土豆和半碗水,烧开加半勺味极鲜一勺盐花椒粉。
生米洗好。倒入菜和香菇水等,比蒸米饭的水多一些,电饭煲15分钟五谷饭