蜜豆

作者： 曦乐娘

喜欢吃蜜豆的朋友，用小美轻松可以制作。

用料

• 红豆 150克
• 水 500克
• 冰糖 75克

蜜豆的做法步骤

步骤 1

红豆泡发一晚清洗后滤干；

步骤 2

将泡好的红豆、500g水、75g冰糖放入主锅；

步骤 3

设置60分钟/100度/反转小勺烹煮（最后10分钟、可以从主锅盖洞口观察收水情况，如果水分依然多，可以将量杯盖打开，且将温度改为V档，直到熬煮成如图状态）；

步骤 4

冷却后，倒入容器中，放入冰箱冷藏保存；

步骤 5

蜜豆可以用来做蛋糕、面包、饮料、雪糕等等。

菜谱创建时间：2021-06-15 21:11:01