快手酱烧茄子

作者： echo3851

用料

• 茄子 600—700克
• 蒜 4瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 一丢丢

快手酱烧茄子的做法步骤

步骤 1

热锅，油多一些，加蒜片翻炒。加入茄子，生抽和老抽翻炒几下。

步骤 2

小火加盖把茄子煮至皮皱。

步骤 3

加少许糖，尝味，大火收汁。

菜谱创建时间：2021-06-15 17:47:26