准备好以上材料,洗干净即可。因为这个时候没有新鲜的蔗,就买了竹蔗代替,有新鲜的茅根跟蔗最后就买新鲜的,没新鲜的就在药店买即可 所有材料放在一起大火煲水,水开后中小火煲45分钟。
最后把材料捞出来,加入白凉粉,一边煲一边搅拌融化,就可以了。
可以倒入模具里面的,这个颜色我是把西瓜榨橙汁,白凉粉用开水冲开,倒入西瓜汁内就成了这个颜色
也可以加入百香果,白凉粉用开水搅拌开,直接倒入百香果内等成型即可
吃的时候可以放入蜂蜜,炼奶等,冰冻后味道更佳!!
记得要过滤材料,再倒入白凉粉,不然会有杂物。