蚝油生菜（无糖）

作者： 倩e

最近减脂，为了减少糖的摄入，尽量没有加糖调味，仍然好吃，习惯了简单的烹饪方式，更接近食物原味

用料

• 生菜 一把
• 蚝油1 勺
• 独蒜 一个
• 橄榄油 适量

蚝油生菜（无糖）的做法步骤

步骤 1

烧热锅后加橄榄油，然后加入拍过的独蒜，蒜可以早下、也可以以此来观察油温

步骤 2

蒜稍微变色即可加入生菜叶翻炒

步骤 3

加蚝油，此时还没有大量出水

步骤 4

炒熟出锅，把出来的汤汁倒掉不要盛出来，碧绿碧绿的蚝油生菜就做好了，开吃！

蚝油生菜（无糖）的小贴士

我没有放糖，也没有放盐，蚝油自带的甜味和咸味已经足够了，最近我都在尝试最简单的最保留原味的烹饪方式，除了因为没有用不粘锅油放得有点偏多。家有不粘锅的小伙伴少放点油哈，自己掌握。

菜谱创建时间：2021-06-15 06:28:05