桃子削皮,加适量水和糖煮开。桃子切丁
等水变粉色的时候关火,加适量白凉粉。我是大概500g水,加了50g白凉粉。搅拌到白凉粉都融化,重新开火,再次沸腾后关火装入容器,撒上桃子丁,放冰箱冷藏
红茶用开水泡开,我大概泡了700ml,可以做4杯左右。红茶水趁热加适量糖,放冰箱。冷藏后的茶和奶1:1冲个奶茶底~
奶盖做法!超简单哦,忘记拍了 淡奶油+牛奶+糖+海盐(食盐也可)+芝士(选用)都适量!!我也没用称,这饮品的精髓在于适量! 以上材料打发到酸奶状,就可以停下来,可以试味调整~
冰冻好的奶茶+蜜桃冻(切碎些)+桃子果肉+奶盖!完成 记得用好看的瓶子/杯子装,加分!