尖椒炒肉

作者： 不叫周星星

用料

• 尖椒 4个
• 五花肉 300克
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 郫县豆瓣酱 2大勺

尖椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，然后切片。倒入适量食用油，生抽，老抽，盐，淀粉，葱姜蒜。炜十分钟

步骤 2

尖椒切丝

步骤 3

起锅烧油，大火炒肉，炒熟后出锅放入盘中

步骤 4

重新倒入少量油，大火炒尖椒，炒七分熟的时候放入炒好的五花肉

步骤 5

倒入郫县豆瓣酱，一直大火炒，炒大概三分钟出锅即可

菜谱创建时间：2021-06-14 22:24:08