取四个花胶出来
水烧开之后,隔水蒸五分钟!(用碟子装着蒸,别学我懒🤣)
用凉开水/矿泉水放冰箱保鲜层泡发12-24小时
泡发好,我习惯对半剪开用 水烧开后,➕姜片➕料酒,煮五分钟
装起来
满满胶原蛋白黏黏的
➕凉开水/矿泉水/纯牛奶盖过花胶的分量,隔水炖30分钟
取出花胶装盘,加自己喜欢的材料桃胶+双色芋圆+西米+红豆+莲子+椰浆🥰组成七彩大满贯甜品~耗时2个钟