黑鸡枞菌素炒黄瓜花

作者： 追风小姿娘

黄瓜花的爽脆加上黑鸡枞菌的香滑！口感特别特别！！真的值得一试！相信我，好吃到一大口一大口地吃！

用料

• 黄瓜花 三两150g
• 黑鸡枞菌 两两100g
• 蒜头 2瓣

黑鸡枞菌素炒黄瓜花的做法步骤

步骤 1

黄瓜花泡一分钟水，下点盐，看有没有花中虫。

步骤 2

黑鸡枞菌用手撕成两半

步骤 3

1.热锅下油（多一些吧，菇比较吸油） 2.蒜瓣爆香 3.先下黑鸡枞菌，炒出香味和微微软（大概一分多钟） 4.再下沥干净水的黄瓜花，爆炒一分钟后，加一勺盐，一点白胡椒粉，黑胡椒粉（没有的就加盐就行） 5.盖盖子用油焖几分钟，如图中黄瓜吃起来带脆，又没有生黄瓜的涩味，即可出锅！

菜谱创建时间：2021-06-14 21:52:41