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老北京炸酱面
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作者：
西柚real
用料
老北京炸酱面的做法步骤
步骤 1
【酱配比】 稀黄酱：干黄酱：甜面酱=2:1:0.5 依次加入混合好 备用 【备菜】 肥瘦肉切丁 调好的酱里加100克左右热水，调匀 豆芽 黄瓜 小葱 芹菜丁 心里美 青豆 大白菜丝 【炸酱】 热锅下油，放一个大料 下肉，稍微有点焦边儿 下姜（分两次，一次的不香） 下酱，分次下，小火咕噜 下葱，两次下
菜谱创建时间：2021-06-14 18:39:17
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