广东猪脚醋

作者： AT小狮子

用料

• 猪蹄 1只(3-4斤)
• 鸡蛋 10只（看个人喜欢）
• 八珍甜醋 2斤
• 盐 6-7克
• 水 2.5碗
• 片糖 大半块（看个人喜好可皮1块）

广东猪脚醋的做法步骤

步骤 1

把生姜弄掉皮，洗干净切好

步骤 2

把猪脚洗干净，锅里放3-4片生姜，冷水一起煮开关烦，过冷水冲下

步骤 3

把醋倒在沙锅里，生姜和醋一起煮开，再鸡蛋🥚放进去泡10分钟，再把猪脚脚放进煮30分钟，再放片糖和盐，再煮20分钟

菜谱创建时间：2021-06-14 16:42:48