鲜虾豆腐煲

作者： 镜子-vicky

用料

• 鲜虾 16只
• 日本豆腐 5小条
• 金针菇 一把
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 番茄酱 适量
• 清水 适量
• 蒜蓉 适量

鲜虾豆腐煲的做法步骤

步骤 1

鲜虾剥壳开背待用

步骤 2

日本豆腐切小块

步骤 3

每一小块裹上玉米淀粉

步骤 4

锅中放入适量油，将裹好玉米淀粉的日本豆腐煎至两边金黄，起锅待用

步骤 5

锅中放入适量油，虾仁炒至变色，起锅待用

步骤 6

另起一口锅，洗好的金针菇铺入锅底

步骤 7

接着铺入煎好的日本豆腐

步骤 8

继续铺上虾仁

步骤 9

放入蒜末

步骤 10

放入适量盐

步骤 11

放入适量糖提鲜

步骤 12

放入适量生抽

步骤 13

放入适量耗油

步骤 14

放入适量番茄酱

步骤 15

放入适量清水

步骤 16

开火煮5分钟左右

步骤 17

出锅前撒葱花即可

鲜虾豆腐煲的小贴士

喜辣的可在出锅前加入适量小米椒，喜鸡精胡椒de也可添加适量，依个人喜好添加即可！

菜谱创建时间：2021-06-14 12:12:05