苏柠蒸排骨

作者： 靓靓双鱼

搞搞新意思，紫苏柠檬叶蒸排骨，别有一番清香

用料

• 排骨 1条

苏柠蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨一条，最好是前排，买的时候说明是蒸排骨，猪肉佬就会斩小件了，回来冲洗干净，放盐、糖、生粉、豆豉、蒜头、豆瓣酱（有辣椒放辣椒，无辣椒放豆瓣酱）各适量拌匀，紫苏叶三四块，柠檬叶一块，洗净用剪刀剪成丝，拌匀，加一匙更水，拌匀，落油，拌匀

步骤 2

醃十分钟左右

步骤 3

大火蒸8-10分钟，熄火焗5分钟即可

菜谱创建时间：2021-06-13 17:07:38