香菜牛肉

作者： gao7823

香菜牛肉

用料

• 牛肉200 克
• 蒜 4-5瓣
• 香菜 100克
• 小米辣 5个

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切片，放点料酒、生抽、蚝油、油、胡椒粉、一勺生粉、少盐，抓均腌制20分钟

步骤 2

热锅，冷油，放入牛肉，炒到变色，盛出备用

步骤 3

锅中放油，放入切好的小米辣、蒜末，爆香 放入牛肉炒，加香菜后放点生抽、少许老抽、鸡精，炒个30秒～出锅

香菜牛肉的小贴士

个人觉得这么炒出来的牛肉很嫩，好吃

菜谱创建时间：2021-06-13 12:42:00