鲜肉粽子

作者： 木子敏_

用料

• 糯米 克
• 酱油 勺
• 五花肉 克
• 粽叶 片
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 香叶 片
• 八角
• 桂皮
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 白砂糖 克
• 花椒
• 葱姜
• 醋

鲜肉粽子的做法步骤

步骤 1

锅里下水，加入香料，盐，生抽，老抽，醋，白糖，葱姜，花椒，煮沸10分钟，放凉加入料酒，鸡精，捞出香料，放入切好的五花肉，保鲜膜盖好，放入冰箱

步骤 2

第二天，捞出香料水中肉，用香料水泡糯米至少半小时，然后开包

步骤 3

记录2021.5.12第一次照着小红书做得，非常成功，截图，并写成菜谱，以后每年都可以做，就不担心忘记啦

菜谱创建时间：2021-06-13 11:41:16