全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』

作者： Dandelion_蒲公英

香香甜甜，没有放糖，全靠红枣增加甜味，健康、美味又营养😄

用料

• 牛奶 60克
• 红枣 1颗
• 酵母 0.3克
• 全麦面粉 30克

全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤

步骤 1

将60毫升牛奶加热(可以水浴加热)至温热放入0.3克酵母粉(1/5小勺一半的量)搅拌至酵母全融在奶里，静置2～3分钟

步骤 2

静置的这段时间里拿一颗红枣一半切碎，留一半切条装饰，将红枣碎和30克全麦面粉(我用的是鲍勃红磨坊的)放到牛奶里搅拌搅拌

步骤 3

放蒸锅里温水(不烫手)发酵半小时，冷水上锅蒸15分钟焖5分钟就好啦~

菜谱创建时间：2021-06-13 09:03:37