家常四喜丸子

作者： 七色琉璃辰妈

今天买的猪肉真的是小时候的感觉膘肥肉脆，一不小心就买多了，那就做个家常四喜丸子吧，用料随意家里有什么就用什么😃！

用料

• 小葱 一把
• 酱油 勺3
• 姜 适量
• 盐 2勺
• 鸡蛋 4个
• 糖 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 姜末 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 适量勺
• 香菇 适量
• 猪肉 1.5克
• 木耳 适量
• 胡萝卜 1根

家常四喜丸子的做法步骤

步骤 1

肉切碎绞馅，话说今天的肉真不错

步骤 2

配菜切碎全部放进去

步骤 3

搅拌均匀以后放鸡蛋、淀粉，继续搅拌

步骤 4

迅速搅拌，这一步太累人了

步骤 5

油温5成热下锅，由于第一次做全程手忙脚乱，没空拍照！

菜谱创建时间：2021-06-12 23:42:34