美味速炒，素黄豆芽

作者： 金金喵喵

夏日最减肥，最快手，最营养的美味炒菜

用料

• 黄豆芽 500克
• 干辣椒 几个
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量勺
• 香油 少
• 糖 少
• 花椒 10粒
• 醋 少许

美味速炒，素黄豆芽的做法步骤

步骤 1

黄豆芽，去根，洗净，控干水份

步骤 2

少一点油炒锅，直接炒豆芽，加几滴醋，炒至半透明状。

步骤 3

出盘，备用。准备蒜末，䓤姜丝

步骤 4

锅放油，加花椒10粒，大料一个，干辣椒几个（看个人喜好加)，䓤姜蒜，炒香加黄豆芽煸炒

步骤 5

炒至均匀，加酱油，糖少，盐

步骤 6

炒好醋几滴，淋香油。

美味速炒，素黄豆芽的小贴士

醋的选择：喜欢色重些，用米醋。喜欢清爽白色的成品，用白醋。

菜谱创建时间：2021-06-12 15:32:23