好吃的红枣糯米切糕

作者： ming47273211

做粽子剩下的糯米解决啦，超好吃。

用料

• 糯米 800克
• 红枣 适量（根据自己喜好喜欢吃枣的多放）
• 白糖 3勺（甜度根据自己口味）

好吃的红枣糯米切糕的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡4-6小时，和做米饭一样蒸至米粒半熟，放白糖搅拌均匀。

步骤 2

盆里放屉布，放一层糯米铺平。

步骤 3

摆放一层泡好的大枣。

步骤 4

再放一层糯米铺平。

步骤 5

再放一层枣。

步骤 6

最后一层放糯米，想放几层随自己心意哈。

步骤 7

用屉布包裹好，上面压一盆水继续蒸，把糯米蒸熟就可以。

步骤 8

蒸熟后的切糕压着水盆放置一宿更紧实，效果更佳。

步骤 9

把它切成块，刀一定要沾水再去切，（避免粘刀）和买的味道一样哦。

步骤 10

吃不完的可以用保鲜膜裹好冷藏。

菜谱创建时间：2021-06-12 00:33:52