溜肉段

作者： 寻找小鱼的小贝

用料

• 土豆淀粉 5克
• 盐 3克
• 白糖 5克
• 料酒 2勺
• 白醋 2勺
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 3勺

溜肉段的做法步骤

步骤 1

腌肉（料酒＋鸡蛋＋淀粉＋盐）

步骤 2

油炸

步骤 3

定型捞出

步骤 4

油温加大复炸

步骤 5

捞出

步骤 6

番茄酱＋白糖＋白醋＋少量水，搅拌粘稠放入肉

步骤 7

出锅，如果有白芝麻放里点

溜肉段的小贴士

复炸的时候炸硬一点好吃

菜谱创建时间：2021-06-11 21:19:23