用APP打开
十五分钟版快手芝心薯球的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

十五分钟版快手芝心薯球

6403人浏览 1590人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
红心闪闪小蜜蜂

十五分钟版快手芝心薯球的用料

十五分钟版快手芝心薯球的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆洗净,去皮,切小块,放入微波炉,高火3分钟,中火2分钟。(碗里可放少许水)

步骤 2

拿出土豆,放入保鲜袋,用擀面杖将其捣碎成泥。放入碗中。

步骤 3

趁热加入胡椒,盐搅拌均匀,鱼露4滴。

步骤 4

再加入糯米粉,同时缓慢多次加入牛奶,以面粉湿润但能独立成团形为宜。

步骤 5

将土豆分为团,如同包汤圆,将芝士包入土豆中,两手交错相扣使土豆团变紧实。(2——5步六分钟可搞定)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,入油。油热后放入薯球,转小火。平均三十秒翻一面,各个面都煎到。金黄色捞出。(四分钟)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热食用。

十五分钟版快手芝心薯球的小贴士

1.糯米粉不要放多了,土豆本来含有淀粉,可以自成小团的。放多了口感会变成汤圆。 2.胡椒可以多加一点,味道会更浓郁。 3.若需要肉类或其他配料,可以在第三步骤加入适量,原则上不超过土豆总量的三分之一。 4.最后煎的时候一定要小火,不然会糊掉。

菜谱创建时间:2012-09-25 21:11:12
换个做法