准备生姜,蒜,小米椒,虾开背去虾线,花蛤开水烫30秒,冷水冲洗,龙虾去虾线,头,粉丝清水煮一下下!
锅内烧油八分热,放蒜泥,炒一下,装盘,放蒸鱼豉油,盐,糖,拌均匀
第一层粉丝或金针菇,第二层放海鲜类,第三层浇刚刚烧过的热油蒜汤,烤箱预热一下,4D热风180度18分钟!
撒葱花,0K!
光盘!