上海冷面

作者： 暖暖的阳光1309

又到了吃冷面的季节了，来一碗清爽的面条

用料

• 面
• 花生酱 2勺
• 醋 2勺
• 生抽 2勺

上海冷面的做法步骤

步骤 1

面条隔水蒸20分钟，取出

步骤 2

锅中热油，然后放凉备用

步骤 3

锅中加水，煮开，放入面条煮一分钟捞出

步骤 4

凉水冲洗，沥干水分，加入熟油，均匀拌好

步骤 5

两勺花生酱+四勺凉白开

步骤 6

面条+花生酱+生抽+陈醋

步骤 7

好吃

上海冷面的小贴士

可以另外烧一份浇头，我最喜欢放番茄炒蛋

菜谱创建时间：2021-06-11 11:57:53