1、蒜末、辣椒面、白芝麻、葱花、 把上面的东西放入烧开的花生油里
2、加入3勺生抽、白糖1勺、蚝油3勺并搅拌均匀
3、烧开水,把肥牛涮熟捞起沥干
4、用小盘子把肥牛装好,香菜洗干净沥干水分,然后切碎,撒在牛肉上
5、把酱料淋在肥牛上,吃的时候搅拌均匀哦!
如果不是孩子吃,可以加小米辣跟花椒油哦!味道更香弄👍🏻 底下还可以汤一些金针菇哦!