没有拍图 1.南瓜去皮切好,不要切很大,切多一点,太好吃了不够吃。 香菇泡发切丁, 大葱切段,蒜拍一下切碎 肉切丁,虾米淘下下泡泡, 米饭是加广味腊肠蒸好备用 洋葱切丁
2.起锅烧油,油比平时稍微多一点 8成热放入葱蒜爆香,不要太久后面还要炒一会糊了不好吃。 然后放香菇,洋葱炒一会 再放虾米炒一会 再放肉炒一会,肉不发红就行,不要太久 最后放南瓜炒均匀,放小半碗水,然后焖煮8分钟左右,看南瓜切的大小了~差不多熟后加入米饭翻炒均匀,然后加味达美和盐焖5分钟就ok