烧烤味 凉拌孜然鸡翅 土豆比鸡翅还好吃 ！

作者： 熊生家的小胖儿

浓浓的烧烤味 土豆比鸡翅还好吃 ~ 开胃又下饭 ~

用料

• 鸡翅 看个人食量决定鸭 ！
• 土豆 土豆好吃 可以放一大个土豆！
• 姜 3片
• 研磨黑胡椒颗粒 适量
• 蒜 适量
• 孜然粉 辣椒粉 适量
• 白芝麻 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量

烧烤味 凉拌孜然鸡翅 土豆比鸡翅还好吃 ！的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡翅洗净擦干 对半切开 土豆洗净去皮 切条

步骤 2

2⃣️锅中倒油 放入姜片

步骤 3

3⃣️放入鸡翅 煎制

步骤 4

煎制过程中 注意翻面 加入盐 研磨黑胡椒颗粒 主要是为了去腥 上底味

步骤 5

4⃣️鸡翅煎熟 煎至金黄色 盛出 备用

步骤 6

5⃣️锅中有剩油 放入土豆条煎制

步骤 7

6⃣️煎熟 煎至金黄色 盛出

步骤 8

7⃣️鸡翅和土豆条 放在一起

步骤 9

8⃣️碗中加入蒜末 辣椒粉 孜然粉 白芝麻 白糖 ⚠️调味料的比例 根据个人喜好调节

步骤 10

9⃣️锅中倒油 烧热

步骤 11

1⃣️0⃣️热油浇在调料碗中 搅拌均匀

步骤 12

1⃣️1⃣️调料碗中 加入生抽 醋 蚝油 选加适量的盐和鸡精 搅拌均匀 ⚠️调味料的比例 根据个人喜好调节

步骤 13

1⃣️2⃣️调料倒入鸡翅土豆条中 搅拌均匀 撒上小香葱 香菜

步骤 14

完成 开吃

烧烤味 凉拌孜然鸡翅 土豆比鸡翅还好吃 ！的小贴士

🔥孜然鸡翅（ 凉拌版 ） 主要材料：鸡翅 土豆 煎制调味料：姜片 盐 研磨黑胡椒颗粒 酱汁调味料：蒜末 辣椒粉 孜然粉 白糖 醋 生抽 蚝油 白芝麻 小香葱 香菜 1⃣️鸡翅洗净擦干 剪开两半 土豆切条 2⃣️锅中倒油 加入姜片 放入鸡翅煎制 注意翻面 加入盐 黑胡椒颗粒 去腥上底味 3⃣️鸡翅煎熟 煎至金黄色 盛出 待用 4⃣️不换锅 锅中有底油 继续放入土豆条 煎制 煎至土豆条金黄色 煎熟 和鸡翅放在一起 5⃣️碗中加入蒜末 白芝麻 辣椒粉 孜然粉 糖 6⃣️锅中倒油 烧热 倒入碗中 搅拌均匀 7⃣️加入生抽 蚝油 醋 搅拌均匀 8⃣️料汁倒入土豆鸡翅中 拌匀 撒上小香葱 香菜 料汁的比例 按照自己的喜欢调整哦 ！

菜谱创建时间：2021-06-10 21:57:43