香喷喷的杂酱面

作者： 下厨房用户_p8mf

用料

• 肉沫，香叶，大葱，八角，洋葱，葱、蒜沫，香菇，豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，淀粉
• 肉 500克
• 甜面酱 3勺
• 黄豆酱 3勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 少许
• 大葱 1根
• 蒜 少许
• 香菇 8朵
• 八角 少量
• 香叶 10片
• 甜面酱 勺
• 淀粉 少许

香喷喷的杂酱面的做法步骤

步骤 1

姜、洋葱、大葱切掉切片，葱白大蒜切成沫备用，锅中放油，把八角，香叶，大葱，洋葱放入油中小火慢熬出香味

步骤 2

炸至香料金黄色捞出

步骤 3

放入猪肉香菇炒香至黄色然后加入葱白，放入调好的酱料炒香，倒入清水加淀粉勾芡收汁出锅

步骤 4

色香味俱全的酱就做好了

步骤 5

碗里放入煮好的面条🍝放入黄瓜胡萝卜丝，也可以加点生菜，淋入酱汁那叫一个香

菜谱创建时间：2021-06-10 19:10:36