凉拌肥牛

作者： Miao-飯神经壯士

源自抖音闲人李老板的媳妇儿～今天做了记录下，怕忘记了食谱

用料

• 肥牛 300克
• 香菜 1-2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 白糖 5克
• 蒜 3-4瓣
• 小米辣 2根

凉拌肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛煮熟，撇去血沫后捞出

步骤 2

蒜、小米辣、小青辣椒切碎（我家里没有青辣椒了所有放了一些粗辣椒粉代替，也很不错）。热油淋上去

步骤 3

加入白砂糖，蚝油各一勺，生抽三勺。搅拌均匀

步骤 4

将调好的碗汁倒在肥牛上，放入切成小段的香菜，搅拌均匀后就可以吃啦～

菜谱创建时间：2021-06-10 14:26:26