初尝新手也能做的日常早餐「烧麦」

作者： 蘑菇味的鸡腿

因为广州yq，现在基本上都是居家防疫，不太方便出门买早餐，于是心思活跃起来，就想着自己做些早餐囤着，就可以减少出门次数了～搜了下教程不难，就自己试着做，没想到0踩雷，新手也能做，有兴趣的朋友赶紧收藏试试！

用料

• 饺子皮 1盒
• 糯米 500克
• 肉沫 150克
• 玉米 半根
• 洋葱 1/3个
• 香菇 3朵
• 腊肠 2条

初尝新手也能做的日常早餐「烧麦」的做法步骤

步骤 1

⭐准备材料，切成粒状

步骤 2

⭐玉米粒，肉碎，腊肠粒

步骤 3

⭐肉碎和腊肠炒香后再加入其他配料一起煸炒

步骤 4

⭐糯米可以蒸熟（我比较懒直接用电饭锅，又快又好），炒料和糯米饭混合

步骤 5

⭐饺子皮，几张一起用擀面棍压薄（我不会自己做饺子皮，所以直接盒马买的）

步骤 6

⭐将混合好的馅料放到饺子皮上，用虎口将馅料压成如图的形状，边边捏成褶皱状

步骤 7

⭐用分装盒分开装就不会粘在一起（我这个是之前买的蒸包的盒子，刚刚好很合适）

步骤 8

⭐我这里大概做了40个左右，个数会看你包的馅料多少而定，做好之后上锅蒸5分钟左右（时间长短根据锅的大小决定，自己看着办），没吃完的就放冷冻柜冰着以后吃

初尝新手也能做的日常早餐「烧麦」的小贴士

馅料不一定按照我这个配比，自己喜欢吃啥就放啥，没有特定配方

菜谱创建时间：2021-06-10 13:45:58