简单美味の土豆咖喱鸡

作者： 小红帽de狼外婆

厨房小白的福音～满满的美味

用料

• 咖喱 2小块
• 土豆 1个
• 琵琶腿块 500克（约4只）
• 蒜瓣 1瓣（可加可不加）
• 美国杂蔬 小半碗（可加可不加）

简单美味の土豆咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

预计做菜总时长15-20分钟 准备好各种食材：琵琶腿块（认准泰森牌，也可以是鸡肉块），土豆，咖喱块（认准百梦多），美国杂蔬（因为忘记买胡萝卜🥕了，为了颜色丰富点才加的）貌似只需土豆切块就好哈哈

步骤 2

热锅倒油，个人感觉一不小心加了多一点点，但最后感觉也还好不油。稍等几秒等油有点温度了加入蒜条（为了去腥以防万一）

步骤 3

直接买琵琶腿块的好处就是不用自己动手剁，毕竟仙女是不能动粗的哈哈～加入琵琶腿块，翻炒几下，加入两三滴料酒（还是为了去腥，本人极度不喜欢一点点腥味）

步骤 4

待鸡肉表面微微黄就可以加入土豆，继续翻炒三五分钟（自己看着差不多就行）

步骤 5

然后呢加入冷水，覆盖鸡肉土豆就差不多，盖上盖子煮开后加入美国杂蔬，再盖上盖子中小火煮五分钟

步骤 6

再加入百梦多咖喱块（一盒是四个人的量，两个人两小块就够啦），掰开放入慢慢溶解～

步骤 7

待咖喱块看不见时注意拿筷子或者铲子搅拌一下，接下来再煮个10分钟左右，期间是不是搅拌一下……然后夹一个土豆块尝尝味道，感觉差不多就可以准备出锅啦～

步骤 8

酱酱酱～简单又美味的土豆咖喱鸡就完成啦～平常直接浇盖在饭里就好啦，今天还做了别的菜，所以就用汤碗装啦～赶紧趁热开动吧！yummy～

简单美味の土豆咖喱鸡的小贴士

对了，两个人的量上面的琵琶腿块有点偏多了，量上自己把握吧～每个工序的时长都不是特定的，最后出锅的时候尝尝土豆，味道OK的话就可以出锅咯～一起享受美味吧

菜谱创建时间：2021-06-09 20:33:11