蔓越莓饼干

作者： 雨山80

用料

• 黄油 200克
• 糖分 90克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓干 120克
• 低筋面粉 300克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油在室温下软化

步骤 2

加入糖粉打发

步骤 3

加入切碎的蔓越莓干和全蛋液

步骤 4

加入低粉搅拌

步骤 5

搅拌到面粉不粘手，可成型即可

步骤 6

在模具中垫上保鲜膜，把和好的面团装入模具定型。然后放入冰箱冷冻一小时。

步骤 7

取出冻好的面团，刀切至大约0.5cm厚的薄片，放入铺好锡纸或者硅油纸的烤盘

步骤 8

烤箱上170度、下150度预热，可根据自己烤箱脾气设置温度。烤15-20分钟，根据饼干薄厚确定。注意不要烤糊了，期间注意观察。烤到10分钟左右就会满屋飘香哦😋😋。

步骤 9

烤好后，从烤箱取出晾凉，这样香香酥酥颜值高高的蔓越莓饼干就大功告成了👏👏👏🍪🍪

菜谱创建时间：2021-06-09 19:09:23