猪肉肠

作者： 素颜出门de菇凉

还能为啥，为了孩子呗

用料

• 猪肉 1500克
• 糖 50克
• 盐 20克
• 蚝油 30克
• 酱油 35克
• 白胡椒 3克
• 黑胡椒 3克
• 五香粉 4克
• 蜂蜜 35克
• 冰水 120克
• 玉米淀粉 70克
• 老抽 8克

猪肉肠的做法步骤

步骤 1

三斤猪肉，一半切肉丁，一半打成肉末

步骤 2

切肉丁好痛苦

步骤 3

所有调料都放进去，水➕淀粉拌匀，搅拌吧！！我偷懒只用了20分钟，太累了！

步骤 4

出一点点肉会比较容易把肠衣穿进去

步骤 5

第一次有点紧张，戳爆一根

步骤 6

棉线绑一下，戳孔，放空调房吹三个小时先，夏天怕热

步骤 7

冷水入锅，开盖煮，全程小火，不要煮开，煮到肉肠浮起来，3、40分钟

步骤 8

一锅鸡汤好香

菜谱创建时间：2021-06-09 17:25:37