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快手版番茄肉酱意面的做法

快手版番茄肉酱意面

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作者: 樱菡食记
樱菡食记
有没有觉得餐厅的意面超级好吃?其实和在家做区别就在于意面酱,今天就教你们一道超简单的意面酱~配上意面,快手版番茄肉酱意面让你在家大快朵颐

用料

快手版番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱半个切小块、西红柿切小块, 牛肉末中加入两勺玉米淀粉、一勺料酒 一勺生抽腌制20分钟以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好肉馅儿、将洋葱切成碎块、番茄块儿熬成汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好的番茄是这样的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几瓣大蒜切成末、锅中倒入几勺橄榄油后放入蒜末爆香,再加入牛肉馅翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的洋葱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入熬好的番茄一起翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺番茄酱、2勺生抽、1勺老抽、半勺盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1勺糖和半勺黑胡椒粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水下入意大利面煮,加入一勺橄榄油一起煮面。煮好后的意大利面过个凉水(也可不过)。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的意大利面装盘然后浇上熬好的番茄牛肉意面酱,再来点点缀。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

餐厅什么味它就什么味。而且自己做的酱汁想放多少就放多少🤓

快手版番茄肉酱意面的小贴士

1.熬至西红柿时放入少许油然后将番茄切块倒入锅中翻炒得到软烂的西红柿泥就好了。 2.意面酱根据自己的口味适当增减调味料,我做的这版不咸为了多吃点肉酱。

菜谱创建时间:2021-06-09 16:52:00
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