快手零失败【双色奶酪杯】

作者： KoKo黄

用料

• #草莓🍓芝士奶酪
• 草莓果茸 50g
• 牛奶 100克
• 砂糖 21克
• 淡奶油 30克
• 芝士片 3片
• 吉利丁 2片（10g）
• #原味芝士奶酪
• 牛奶 120克
• 淡奶油 60克
• 砂糖 18克
• 芝士片 3片
• 吉利丁 2片（10g）

快手零失败【双色奶酪杯】的做法步骤

步骤 1

吉利丁提早放冰水中 （一定要是冰凉的水哦 不然吉利丁容易碎烂掉） 然后放入冰箱 备用

步骤 2

在锅中加入果茸 淡奶油 砂糖跟牛奶

步骤 3

搅拌混合 放电磁炉（或明火小火）上加热 边加热边搅拌混合均匀

步骤 4

加入芝士片

步骤 5

继续混合搅拌到芝士完全融化

步骤 6

离火！加入泡软的吉利丁片

步骤 7

装入所需要的容器中 如果想做斜边 就找一个小杯子 让你的容器斜着卡在那里 放入冰箱冷冻！注意 是冷冻哦！

步骤 8

【原味芝士奶酪】 锅中倒入 砂糖 淡奶油 牛奶 放火上加热

步骤 9

加入芝士片 搅拌混合均匀

步骤 10

离火加入泡软的吉利丁片 搅拌均匀后 过滤 放凉后 （❗️记得放凉一点哦 不然会冲融化刚刚草莓口味的奶酪哦）倒入刚刚冷冻的容器中 然后冷冻10-15分钟转冷藏 或者直接冷藏一夜就可以食用拉～

菜谱创建时间：2021-06-09 15:57:11