快手饼（手抓饼底）

作者： 爱困的影子

用料

• 手抓饼 1只
• 自家土鸡蛋 3只
• 猪掌门午餐肉 1片
• 盐 小半勺
• 料酒 少量
• 新鲜生菜叶 5片

快手饼（手抓饼底）的做法步骤

步骤 1

准备食材，土鸡蛋比较小，用了3只 手抓饼饼底1只，新鲜生菜叶5片

步骤 2

把鸡蛋打散，加入剪刀剪碎的生菜叶、少量盐（一定要少，因为午餐肉也是咸的）、少量料酒

步骤 3

不粘锅，不用刷油，放入手抓饼饼底，表面倒入混合的蛋液

步骤 4

感觉饼底已经可以脱下来了，就可以翻面了，不用等上面的菜凝固，我这个就等太久了，底面有点煎过了，给宝宝吃的话最好不要这么焦。

步骤 5

翻过来看看差不多熟了

步骤 6

出锅，装盘👌

菜谱创建时间：2021-06-09 13:06:18