能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐

作者： adda_z

最近要减肥，低碳低糖，早饭只能变着法的靠鸡蛋解决了～把老妈小时候就教我的微波炉懒人鸡蛋餐改良的一下，意外的相当美味～好吃简单又减肥～

用料

• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 3个
• 小番茄 3个
• 油 少量
• 奶酪 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法步骤

步骤 1

在碗里打2个鸡蛋，因为微波炉转蛋会爆，所以把蛋黄用筷子挑破，撒上少许盐（我用的是黑松露盐，更美味）

步骤 2

蘑菇切片，小番茄对半切开

步骤 3

把蘑菇和小番茄依次铺在蛋液上

步骤 4

再撒上少许盐和黑胡椒，淋上少量油

步骤 5

奶酪切一片条下来，切成小片（我用的是切达干酪）

步骤 6

奶酪铺在最上面

步骤 7

放进微波炉，盖上微波炉防溅盖，转大概2分钟左右就完成啦～

能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的小贴士

配菜根据口味还可以加别的容易熟或可以生吃的东西，比如牛油果之类的。微波炉转的时间如果怕不好控制可以先转1分半，看鸡蛋凝结状态再追加时间，配菜多的话时间就会需要稍微长一点。

菜谱创建时间：2021-06-09 09:35:25