葱花卷

作者： ZGLing

假期瞎折腾

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 温水 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 火腿肠 1根

葱花卷的做法步骤

步骤 1

葱叶切小段，火腿肠切丁，一勺盐用温开水融化，酵母洒在面粉上，倒入融好的盐水揉面

步骤 2

倒入融好的盐水去揉面，一边揉一边倒，直到面团揉好

步骤 3

天气太冷发面毕竟难，我这里倒了半碗温开水（水温不要太高，不然会把面团蒸熟）到电饭煲里，把揉好的面团放置到电饭煲盖上盖子，一个小时左右就发好了

步骤 4

葱花和火腿丁揉到面团里

步骤 5

分一小份压平

步骤 6

揉成条再切成小份

步骤 7

用筷子压一压

步骤 8

成品

步骤 9

上锅蒸20分钟

菜谱创建时间：2021-06-09 08:05:24