低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑

作者： 厨房笔记-fang

💫虾滑神仙吃法！一口一个爽歪歪，酸辣开胃，不加一滴油的泰式酸辣虾滑！Q弹爽口，低脂好吃！喜欢的小伙伴快来试试吧～

用料

• 虾 20只
• 料酒 1勺
• 柠檬 半个
• 蛋清 1个
• 胡椒粉 10克
• 芝麻 10克
• 蒜末 3瓣
• 洋葱末 20克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 小米辣 3个
• 葱 1根
• 百香果 1个
• 陈醋 2勺

低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线，剁碎，加入一个蛋清，半勺胡椒粉，一勺料酒，一勺淀粉搅拌上劲，

步骤 2

碗中加入蒜末+洋葱末+葱花，+小米辣+芝麻

步骤 3

+柠檬片+百香果，加三勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许黑胡椒+一勺糖+两勺白开水拌匀，锅中水开后滑入虾滑，煮至浮起盛出放入捞出碗中里就好了

步骤 4

⚠️酸辣爽口，巨好吃的泰式酸辣虾滑！

低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的小贴士

葱花可以换香菜，因为小孩不喜欢香菜味，所以加葱花！

菜谱创建时间：2021-06-09 00:03:06