端午绿豆糕

作者： 韵忆（画）

端午节必备绿豆糕，店里买的总是太甜，那就尝试自己动手吧！

用料

• 绿豆 800克
• 黄油 80克
• 白砂糖 20克（根据甜度可以加）

端午绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱壳绿豆泡一个晚(也可以直接绿豆，第二天收嗯好

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

蒸到手一捏就粉，就可以了

步骤 4

倒入盘子里压细（喜欢口感细的可以放搅拌机加牛奶搅拌

步骤 5

取出80克黄油，

步骤 6

加入到不粘锅融化

步骤 7

融化让绿豆搅拌吸收以后，加入白糖

步骤 8

继续搅拌让糖融化充分吸收后就可以了

步骤 9

用50克一个的标准。

步骤 10

放入模具

步骤 11

成品显示

菜谱创建时间：2021-06-08 21:55:27