凉拌笋丝

作者： 再给我咬一口

用料

• 莴笋 一根
• 香油 一勺
• 白糖 一勺
• 生抽 一勺勺
• 盐 两勺
• 醋 一勺
• 大蒜 两瓣
• 耗油 一勺

凉拌笋丝的做法步骤

步骤 1

切成丝，用盐腌制十分钟

步骤 2

沥出水分后，用水清洗干净

步骤 3

放上干辣椒掰成两半

步骤 4

把蒜切成沫

步骤 5

花椒炸油，浇在干辣椒上边，炸香干辣椒

步骤 6

把蒜末放在上边，放两小勺生抽，两小勺耗油，一勺醋，一丢丢香油

步骤 7

拌均匀，可以吃了

凉拌笋丝的小贴士

凉菜多会准备要吃，多会到醋，如果提前到凉菜颜色会变

菜谱创建时间：2021-06-08 20:38:29