卤味拼盘

作者： TOKIT

一个电饭煲就能搞定卤味拼盘，让你轻松“卤”出全世界！

用料

• 鸭翅 10个
• 鸡爪 400克
• 豆干 6 片
• 海带结 150克
• 白煮蛋 3个
• 葱段 5 段
• 姜片 5片
• 料酒 45克
• 生抽 50克
• 老抽 30克
• 盐 5 克
• 冰糖 30克
• 炖卤香料包 1包

卤味拼盘的做法步骤

步骤 1

准备好食材原料

步骤 2

将料酒、葱姜和肉类放入冷水锅中，煮沸

步骤 3

焯出血沫后捞出备用

步骤 4

电饭煲中倒入开水，放入所有食材

步骤 5

放入葱姜，再加入生抽、老抽、冰糖、盐、香料包

步骤 6

盖上电饭煲开始烹饪

步骤 7

在汤中浸泡一夜会更入味哦

卤味拼盘的小贴士

卤制的食材可以按照个人喜欢随意更换。

菜谱创建时间：2021-06-08 14:57:40