不知道这个菇叫什么。 洗净控水。
撕成小条。
蒜瓣切碎,小米辣切圈。
4节锡纸铺好,180度5分钟预热后,铺好适量的菇条和韭菜,淋上酱汁,撒上蒜末和小米辣。把锡纸上方合拢。 180度18分钟,中途可打开搅拌一下。在中间搅拌时,我还加了点自己腌的酸萝卜。
烤好取出,搅拌均匀。
成品。