女生最好的朋友猪脚姜醋蛋

作者： 大江小賦

两月前在深圳嫂子家第一次喝到猪脚姜醋蛋，作为一个出生在北方却有南方血统的人来说实在是进化的有点晚了哈，寒凉的体质亲身体验到猪脚姜醋蛋的好处，又巴巴去查了相关的功效：驱宫寒，驱经痛，补钙质，补气血，美容等等，老少皆宜，可性价比又十分亲民友好，比北方冬日里流行温补的海参要实惠很多，相见即是有緣，看到的女生一定要喝起來，最好的爱就是对自己好一点儿！

用料

• 猪蹄 2只
• 鸡蛋 2斤
• 姜 1斤
• 甜醋 2瓶
• 陈醋 1瓶

女生最好的朋友猪脚姜醋蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：1⃣️考虑到吃起來方便，我用的鹌鹑蛋，煮熟过水去皮洗淨；2⃣️猪蹄让买货大姐斩成小块，沸水下锅炒透，冷水洗淨；3⃣️北生姜去皮拍软

步骤 2

姜进锅煎干水份

步骤 3

锅中放醋，我放的是海天添丁甜醋＋致美斋添丁甜醋+千禾零添加香醋混合的，放入姜丶猪蹄丶蛋一起煲

步骤 4

煲上40分钟，关火，泡上一晩，入味

步骤 5

第二天再烧开

步骤 6

成了，暖心暖胃益体健身，准备每天喝一点儿，好处自己体会

女生最好的朋友猪脚姜醋蛋的小贴士

1⃣️嫂子提议香港八珍甜醋更好一些，我下次准备试试。 2⃣️可以留下老汤，反复添加循环制作

菜谱创建时间：2021-06-07 21:43:53