罗勒青酱

作者： 美善品厨房-阿妹

分分钟钟搞定的酱料，平时只有去西餐或日料店才能吃到，沒想到我也会做主要有小美助力放便简单。

用料

• 罗勒叶 80克（掏宝购买）
• 独蒜 1个
• 松子 30克
• 橄榄油 150克
• 帕玛森奶酪🧀️ 80克
• 盐 1/2茶勺

罗勒青酱的做法步骤

步骤 1

将罗勒叶洗干净凉干或用厨房纸巾吸干备用。

步骤 2

帕玛森奶酪🧀️切块放入主锅，以15.秒/速度10切碎

步骤 3

加入罗勒叶、松子、独蒜、橄榄油和1/2茶勺盐。

步骤 4

盖上锅盖以20秒/速度7切碎，用刮棒刮锅身及盖子。

步骤 5

倒入干净密封的容器里放冰箱冷藏，一个月内尽量食用掉。可以做罗勒意面、抹吐司上都可以，吃法很多可以找度娘。

步骤 6

一份西餐罗勒青酱面，在家也能吃到😋

罗勒青酱的小贴士

罗勒青酱表层会有氧化属正常，建议上面多撒点橄榄油会好很多。

菜谱创建时间：2021-06-07 12:49:00