教你如何腌制酱油鸡（电饭煲版）

作者： 鸡排女孩

放假必做的一道菜。每次做酱油鸡都喜欢放一块猪肉一起好好吃

用料

• 鸡 1只
• 酱油 4勺
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 葱 1把
• 水 半碗
• 盐 1勺
• 蒜末 2瓣

教你如何腌制酱油鸡（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净放在比较大的盘子里，加入一勺盐，4勺生抽，一勺老抽，2瓢蒜末抓拌均匀静放腌制半个小时以上。

步骤 2

2.把3片姜片和葱平铺在电饭煲底部，把腌制好的鸡放在上面，把腌制鸡剩下的料汁倒进去，加入半碗水盖上盖子按煮饭键。

步骤 3

3.当电饭煲蒸气很多的时候打开盖子把鸡翻面又盖上盖子煮7分钟打开盖子，用筷子插进鸡里看有没有血水出来，如果没有就盖盖子焖6分钟。如果有血水就继续煮3分钟即可。

菜谱创建时间：2021-06-07 11:12:41