香辣小龙虾

作者： 莱德斯厨具官方账号

夏日是小龙虾的主场！Q弹的虾肉，诱人的虾黄，汁水四溢，痛快吮指！是小龙虾给夏天的一个完美开场～选用莱德斯不锈钢炒锅烹煮小龙虾，独特的设计能轻松保持食材的本味，让小龙虾吃起来更鲜美！

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 3片
• 大葱 1根
• 蒜蓉 适量
• 干辣椒 7个
• 小米辣 适量
• 豆瓣酱 2大勺
• 啤酒 1罐
• 紫苏 1把

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾剪去虾头，拉出虾线；油炸30秒捞出。

步骤 2

姜葱蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香；放入小龙虾和1罐啤酒再放入蚝油，生抽，糖。

步骤 3

放入紫苏大火收汁蒜蓉翻炒均匀。

步骤 4

出锅。

步骤 5

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菜谱创建时间：2021-06-07 10:05:06