【南瓜藜麦小米粥】｜健脾养胃

作者： 蔡蔡的烘焙小日子

南瓜小米粥可以补脾胃，补肾，安心养神，再加上低脂健康的藜麦，可以滋阴补气。南瓜中含有丰富的果胶和维生素，可以很好的对付体内细菌和有害物质，特别是铅、汞等重金属，因此小米南瓜藜麦粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，有助于消化。

用料

• 南瓜 100克
• 三色藜麦 50克
• 黄小米 30克
• 黑小米 30克
• 枸杞 20颗
• 清水 适量

【南瓜藜麦小米粥】｜健脾养胃的做法步骤

步骤 1

先把三色藜麦和黑小米和黄小米放碗中，加清水浸泡15分钟，去掉青涩味。可以不用浸泡几个小时的哈，这个是很容易煮的。 没有黑小米的也可以直接用黄小米。

步骤 2

把南瓜去皮洗净切块，跟三色藜麦和小米一起放入砂锅中，珐琅锅也行，电炖盅也行，电饭煲也行，反正你平时喜欢用什么锅就用什么锅，没有太高的要求。 大火煮开之后转中小火，煲30分钟。

步骤 3

还剩5分钟的时候加入洗净的枸杞。

步骤 4

香甜软糯的南瓜藜麦小米粥就煲好了，加上枸杞，颜色也更漂亮了。

步骤 5

南瓜小米粥可以补脾胃，补肾，安心养神

步骤 6

来一大口~粉糯看得见~

【南瓜藜麦小米粥】｜健脾养胃的小贴士

煮好不用加任何调料，如果说喜欢吃甜的或者咸的都可以自己搭配。

菜谱创建时间：2021-06-07 06:22:30