虎皮尖椒

作者： 秦_ywhj

用料

• 尖椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 五花肉碎 适量（可不加）
• 料酒 适量（没加肉可以省略）

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

料酒、生抽、醋、糖、盐调成料汁备用

步骤 2

锅中加油放入青椒中小火慢慢煎，青椒变软扒拉到一边，下肉碎翻炒，变色后加入蒜末继续翻炒，将青椒巴拉到肉碎上，倒入料汁，继续翻炒，出锅

菜谱创建时间：2021-06-06 14:08:13